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行业资讯

您?#29281;?#21069;位置: 首 页 >> 新闻?#34892;?/a> >> 行业资讯
  • 如何鉴别大米

    牡丹江享禾米业有限公司教您如何鉴别大米(1)看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。?#35805;?#26032;米比陈米硬,水份低的米?#20154;?#20221;高的米硬,晚米比早米硬。(2)看腹白:大米?#20849;?#24120;有一个不透明的白斑,白斑
    发布时间:2018-08-20   点击?#38382;?8

  • 常吃大米有助减肥

    常吃米饭的人可能比爱吃面食的人更苗条。根据《食物与营养科学》期刊最近一份研究报告显示,每天都吃大米和糙米的人,钾、?#38236;?#33829;养元素摄入非常充足。以大米为主食的人,摄入的饱和脂肪和糖类也更少。大米不是什么神奇的食物,但是吃大米的?#20040;?#21364;很多,之前有
    发布时间:2018-06-09   点击?#38382;?9

  • 教你怎么快速挑选优质大米

    1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。?#35805;?#26032;米比陈米硬,水分低的米?#20154;?#20998;高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。2、看腹白:大米?#20849;?#24120;有一个不透明的白斑,白斑在大米粒?#34892;?#37096;分被称为“心白”
    发布时间:2018-06-04   点击?#38382;?8

  • 大米怎么储存好

    1、注意防潮,不宜混存。因为大米吸湿?#36234;?#24378;,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮:大米不宜与鱼、肉、蔬菜?#20154;?#20998;高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。2、注意隔热,远离热源。在高温?#32938;?#19979;,大米
    发布时间:2018-06-04   点击?#38382;?7

  • 最好吃的大米如何选择?

    想要吃到完美的米饭,那么最应该学会的就是——如何挑选优质的大米。牡丹江享禾米业,教你学会五?#25945;?#22823;米原则。第一、看说明看标签、产地、和生产日期,这是购买大?#36164;?#39318;要要关注的重点。正规的大米包装上都应?#38209;?#22791;大米的产品名称、产地、净含量、生产厂家、
    发布时间:2018-05-28   点击?#38382;?9

  • 什么是大米的食用?#20998;剩?#19982;哪些因素有关?

    大米的食用?#20998;?#26159;指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各?#20013;?#33021;,如色泽、滋味、软硬等。影响大米的食用?#20998;?#30340;因素很多,诸如?#20998;?#31867;型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等。其中直链淀粉含量在18%-25%之间,煮熟后粘性低,吸水性强,
    发布时间:2018-05-28   点击?#38382;?4

  • 大米的营养成分

    大米的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百?#21496;?#31859;中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗?#23435;?.3克,钙(钙食品)7?#37327;耍?#30967;136?#37327;耍?#38081;(铁食品)2.3?#37327;耍?.16?#37327;?
    发布时间:2018-05-28   点击?#38382;?2

  • 什么是糙米?为什么说糙米营养价?#24403;?#31934;制大米高?

    稻谷由谷壳、果皮、?#21046;ぁ?#22806;胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙?#36164;?#25351;脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制大米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部
    发布时间:2018-05-25   点击?#38382;?0

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